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Les acteurs du tourisme pré bâtissent la carte touristique des Portes de la Champagne !

Les acteurs du tourisme pré bâtissent la carte touristique des Portes de la Champagne !



Fère-en-Tardenois (02) -

Le lundi 9 octobre, les différents acteurs du tourisme étaient accueillis par l'un d'eux, les sympathiques et accueillants Jean-Pierre & Martine Risbec de l'Association Tardenoise du Patrimoine Roulant, (ATPR) basée à Fère-en-Tardenois.

De belles rencontres lors de ce rassemblement des prestataires du tourisme, initiée par la Maison du Tourisme !

Une demi-journée bien chargée et ce pour la bonne cause puisqu'il était question de bâtir la carte touristique de la saison prochaine que va éditer la Maison du Tourisme des Portes de la Champagne au printemps 2018 !

L'accueil café passé, ils ont assisté à une conférence sur les Tendances Touristiques 2018 avec Pierre Eloy, invité atypique connu et reconnu au niveau national et international pour son expertise dans la gestion de la relation client et l'émergence d'idées originales.

S'en sont suivis 3 ateliers sur 6 thématiques différentes : patrimoine, nature, sport, carte blanche, gastronomie atelier convivial et créatif ceci pour tout simplement imaginer ensemble la nouvelle carte touristique des Portes de la Champagne.

Un moment ludique et créatif mais pas seulement, cette rencontre au sommet a permis à cette cinquantaine d'acteurs-là de se connaitre, de se reconnaitre et de partager, leurs différentes connaissances du territoire, leurs « secrets » de visites ou d'artisans et des prestataires absents !

Se connaître et se reconnaitre est important car lorsque les touristes demandent des adresses les prescripteurs qu'ils sont pensent aux personnes connues, rencontrées ou pas lors de ces manifestations...C'est en agrandissant l'offre des visites qu'ils garderont plus longtemps les touristes sur le territoire, les amèneront à consommer local et surtout à y revenir car ils n'auront pas tout vu !

Marie a beaucoup apprécié le concept, très ludique et participatif avec un intervenant qui maitrise son sujet. Elle se réjouit de voir de plus en plus de monde et espère que le Mot tourisme va enfin prendre toute sa valeur aux Portes de la Champagne. Cette approche différente devrait, espère-t-elle, les démarquer. Selon elle, les mairies devraient prendre connaissance de ce qui se fait et certaines pourraient ainsi réaliser le chemin qu'il leur reste à faire, lorsqu'il n'y a rien à faire, à voir, ou bien lorsque les quelques curiosités dont ils disposent ne sont pas accessibles et pas valorisées...

L'équipe de la Maison du tourisme était renforcée par des collègues des offices de tourisme voisins : Oise, Somme, Aisne qu'ils sont eux même déjà allés aider, là aussi les échanges sont importants....

Après récolte des fruits de ce travail, les invités se sont vus offrir un succulent en-cas composé essentiellement de produits du terroir, la table était bien pleine que ce soient de boissons ou de victuailles salées, sucrées des délices pour le palet...

Voici les gourmandises et leurs producteurs

Macarons au marc de Champagne - Chocolats en grappe - Gougère au Brie de Meaux - Pains surprise

> Boulangerie-Pâtisserie « Au Carlésien Gourmand », rue Emile Morlot à Charly-sur-Marne

Gougères - Gâteau Ferois

> Boulangerie-Pâtisserie Thierry Rontet, 6 rue du Marché à Fère-en-Tardenois

Pain d'épice au safran - Confiture de thé vert au safran - Sablés au safran

> Safran Français, 1060 dessous de la Casinière à Chézy-sur-Marne

Pâtes de fruits au champagne

> Bullescence, 7 rue Curie à Trélou-sur-Marne

Massepains

> Pâtisserie « Au Gourmet », 71 Grande rue à Château-Thierry

Rillette au foie de canard - Terrine de canard au ratafia - Terrine de canard à l'orange

> Ferme du Moulin, 23 route de Dormans à Trélou-sur-Marne

Pâté de Myocastors

> La ferme des Caprices de Sidonie, 11 rue des Vaches à Ronchères

Fromage de chèvre

> La ferme d'Hauche, 1 chemin de Hauche, hameau de Confrémeaux à Courboin

Baguettes apéritives - Toast au chèvre

> La fournée des Fables, rue du Général de Gaulle à Château-Thierry

Rillettes de canard à l'ancienne

> Les Canardises des 3 Vallées, 27 rue du Cahot à Condé-en-Brie

Jus de pomme - Jus de pomme-poire

> GAEC de le Reverdie, rue de la Mairie à Reuilly-Sauvigny

Champagne

> Champagne Biard-Loyaux, 2 rue du Château à Passy-sur-Marne

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