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2000 fèves évoquant les sapeurs-pompiers dans les galettes du Carlésien gourmand

2000 fèves évoquant les sapeurs-pompiers dans les galettes du Carlésien gourmand



Charly-sur-Marne (02) -

Charly-sur-Marne, le bénéfice des galettes des rois reversé aux pupilles des sapeurs-pompiers.

Cédric Ergo dirigeant du Carlésien gourmand n'en est pas à son coup d'essai. Voilà 17 ans qu'il donne et reçoit...

Chaque année, il offre bon nombre de ses produits aux associations, écoles et autres qui viennent souvent le solliciter.

Il a également des opérations ponctuelles en boutique, comme la vente des Brioches des papillon blancs, qu'il fait depuis 2002 lors de son ouverture et bien d'autres...

L'animation galettes des rois est arrivée plus tard. Chaque fois, le jeune boulanger fait réaliser des fèves personnalisées. Ainsi, les collectionneurs s'arrachent les galettes voire uniquement les fèves !

Une nouvelle thématique chaque année

Il y a déjà eu, les plaques de rues, les villages, les macarons, les photos du personnel... Un personnel extra, une équipe de 5 salariés à l'image du patron.

Tous aussi dynamiques, volontaires et motivés, une excellente ambiance et un accueil hors pair. Ils sont aussi ravis que leur patron de la vente de ces galettes exceptionnelles.

2000 fèves

Cette année, Cédric avait commandé mille fèves mettant en avant la caserne des pompiers de Charly-sur-Marne (véhicules, 18 et photo des sapeurs avec l'équipe du Carlèsien gourmand). Mais hier au vu de l'engouement des premiers articles, il a doublé sa demande à son fournisseur, les Fèves de Clamecy...

Depuis l'annonce de cette offre sur les réseaux sociaux, les commandes de fèves et de galettes pleuvent.

La mise en vente a commencé ce lundi et durera jusque fin janvier

Différentes tailles de 4 à 50 personnes, différentes garnitures : la traditionnelle pâte d'amandes, poire chocolat, pommes et amandes myrtilles. Une galette frangipane pour 4 personnes est à 9,90€, celle pour 10 à 24,90€.

Une action solidaire en direction des sapeur pompiers carlésiens

 

Le jour de l'épiphanie, ce dimanche 5 janvier, l'entreprise reversera la totalité du bénéfice (bénéfice = prix de vente de la galette moins le coût des ingrédients de fabrication) de la vente de ses galettes des rois à l'œuvre des pupilles des sapeurs-pompiers carlésiens.

Un geste touchant et fort apprécié de Philippe Gérard, commandant de la caserne de Charly-sur-Marne.

Dimanche 5 janvier faites votre action solidaire

Le bénéfice des ventes de galettes du 5 janvier sera intégralement reversé aux pupilles des sapeurs-pompiers. L'œuvre des pupilles des sapeurs-pompiers est trop méconnue et notre opération met le doigt sur les nombreux décès de sapeurs-pompiers dans l'exercice de leurs fonctions qui laissent des orphelins... nous indique Cédric Ergo toujours prêt à engager une action de solidarité.

Ouverts de 6h à 13h30 et de 16h à 19h15 les lundi, mardi, jeudi, vendredi samedi

Ouverture non stop exceptionnelle de dimanche 5 janvier de 6h à 19h30.

Le Carlésien gourmand et ses employés participent à de nombreux concours qu'ils gagent, nous vous en reparlerons prochainement car Cédric à un grand projet...

 

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